Hollandaise Sauce- ein Klassiker
Nichts schmeckt besser als weißer Spargel mit einer Sauce Hollandaise und einem selbstgemachten Schnitzel. Es…
Spätzle- einfach lecker!
Für mich als Schwaben gibt es (fast) nichts Leckeres als Spätzle. Sie passen einfach zu…
Ruccola Cashew Pesto
Habt ihr schon einmal ein Ruccola Cashew Pesto gegessen? Absolut empfehlenswert, wenn ihr mich fragt!…
Die besten Salate zum Grillen
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Ratatouille
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Weißer Spargel einfach kochen: Grundrezept für perfekte Stangen
Es ist doch jedes Jahr das gleiche: Es ist April und alle stürmen auf den…
Ob du schon lange vegetarisch kochst oder einfach öfter mal auf Fleisch verzichten willst – hier findest du einfache, ehrliche Rezepte, die satt machen und schmecken.
Viele davon sind ganz nebenbei auch vegan – ohne Ersatzprodukte, einfach mit dem, was die Küche hergibt.
Ich mag es unkompliziert: saisonale Zutaten, wenig Aufwand, maximaler Geschmack. Vom schnellen Abendessen bis zum wärmenden Eintopf ist alles dabei. Und keine Sorge – bei mir wird’s nie langweilig oder zu „öko“.
Was dich hier erwartet:
- vegetarische Gerichte für jeden Tag
- einfache vegane Rezepte ohne Schnickschnack
- bunte Bowls, Eintöpfe, Pasta, Ofengerichte
- saisonale Küche, sättigend & alltagstauglich
Du musst nicht alles ersetzen, nur anders denken – und vielleicht entdeckst du dabei ganz neue Lieblingsrezepte.
Alles liebe, Sabrina 💛
Vegetarische Rezepte
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