Hier findest du alle meine vegetarischen und gelegentlich sogar veganen Rezepte. Manchmal ist ein meat free monday einfach das Richtige.
Alle Rezepte sind wie immer einfach zuzubereiten und natürlich lecker.
Alles Liebe
sabrina x
Boah, kennt ihr das? Ihr habe Lust auf einen Salat, wollt aber nichts Langweiliges? Wie wäre es dann mit einem Linsensalat mit Avocado? Der ist soo lecker und garantiert nicht langweilig! Den kann ich mir solo als vegane Alternative vorstellen, mit Garnelen oder scharf gebratenem Hähnchen, oder, oder. Und das Beste daran ist, er ist …
Ab und an habe ich Lust auf einen schnellen Salat- wie zum Beispiel auf einen Orangen Rotkohl Salat mit Datteln. Und für einen extra crunch gebe ich noch geschwind kleingehackte Walnüsse dazu, das ist so lecker! Für mich ist das der ideale Wintersalat, denn er ist mit Vitaminen vollgepackt und schmeckt einfach richtig gut. Was …
Orangen Rotkohl Salat mit Datteln, in nur 15 Minuten fertig Read More »
Ihr seid auf der Suche nach einem etwas anderen Frühstück? Kennt ihr denn schon Banitsa? Das ist eine bulgarische Spezialität, die nicht nur klasse zum Frühstück schmeckt, sondern auch super als Snack für unterwegs. Aber was sind denn Banitsa? Es ist ein Gebäck, welches aus Filo Teig, Öl und Butter, Eiern, Joghurt und ganz wichtig, …
Habt ihr schon einmal Nudelteig selber gemacht? das ist gar nicht so schwer wie es aussieht! Ihr braucht dafür auch nicht unbedingt eine Küchenmaschine mit einem Pasta Aufsatz. Ein Nudelholz reicht dafür vollkommen aus. Und sobald ihr den Teig ausgerollt habt, könnt ihr ihn in eure Lieblingspasta Form schneiden. Ihr benötigt folgende Zutaten für Euren …
Habt ihr schon einmal Kräuterbutter selber gemacht? Das geht ratzfatz und schmeckt einfach super! Und es ist auch überhaupt nicht schwer! Egal ob zu gegrilltem Fleisch, Gemüse (wie wäre es mit einem leckeren Maiskolben) oder einfach auf einer knusprigen Scheibe Brot, so eine selbstgemachte Kräuterbutter ist einfach was Feines und immer eine Bereicherung für den …
Schnell gemachter Burrata Salat mit gegrilltem Pfirsich. Ein idealer Sommersalat der sich nicht nur zum Grillen richtig gut in Szene setzt.
Nichts schmeckt besser als weißer Spargel mit einer Sauce Hollandaise und einem selbstgemachten Schnitzel. Es gibt auch manche, die behaupten, dass der weiße Spargel nur wegen der Sauce Hollandaise so gut schmeckt. 🙂 Das lassen wir einfach mal so stehen. Für mich ist es eines dieser Grundrezepte, die man können sollte, da sie einfach so …
Kennt ihr das, ihr wollt einen leckeren Salat, der allen schmeckt, aber nicht nur einfach ein Salat ist? Na dann kommt mein Quinoa Salat mit Pistazie doch wie gerufen! Er besteht aus Quinoa, Feta, Pistazie, Kichererbsen, Gurke, Minze und Petersilie und schmeckt einfach nur nach Sommer. Und durch die Kichererbsen in Kombination mit dem Quinoa …
Du bist auf der Suche nach schnellen und vor allem sättigenden Salaten für deine nächste Grillparty? Dann bist Du hier genau richtig. 🙂 Ich hab euch hier mal meine liebsten & besten Salate zum Grillen aufgelistet. Dabei ist es egal, ob vegetarisch oder aber auch mit Fleisch, da ist für jeden etwas dabei! Und das …
Ich liebe einen guten, gesunden Grünkohlsalat, also Kale Salat, besonders einen einfachen mit einem Miso-Dressing. Und wenn es in 5 Minuten zubereitet ist – noch besser! Er ist super gesund, und ich füge auch einige Rosinen und Mandeln hinzu, um etwas Crunch und Süße zu erhalten. Manchmal füge ich eine Karotte hinzu oder, wenn ich …
Ich liebe einfach ein gutes BBQ und nichts geht über ein frisch gebackenes Fladenbrot dazu- manche nennen es auch Pfannenbrot. Sie sind super vielseitig und so was von einfach zu machen. Und das Beste daran ist, dass sie im Handumdrehen auf dem Tisch sind. Also ruckzuck fertig. Und die Zutaten haben die meisten von uns …
