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Backen

Willkommen bei meiner Kategorie zum Thema backen!
Hier findet ihr alle meine Rezepte rund um Backwaren aller Art.
Von süßen leckeren Kuchen bis hin zu herzhaften Broten sind alle meine Lieblingsrezepte hier.
Bitte lasst mich wissen, wenn ihr etwas vermisst.
Alles Liebe, sabrina x

Vollkornbrot ohne Hefe

Gesundes Vollkornbrot ohne Hefe

Hier findest du ein Rezept für ein einfaches und vor allem gesundes Vollkornbrot ohne Hefe. Denn wusstest du, dass man ein Vollkornbrot auch super easy ohne Hefe backen kann? Und wie das dann aufgeht, fragst du dich jetzt bestimmt. Das zeige ich dir jetzt! Denn wer sich fragt, warum Brot ohne Hefe backen, findet hier […]

Chocolate Chip Cookie

Die besten Chocolate Chip Cookies

Du bist auf der Suche nach dem besten Chocolate Chip Cookies Rezept? So richtig amerikanische Schokoladenkekse, die innen weich und außen knusprig sind? Also quasi dem ultimativen Schokoladen-Keks Rezept? Dann bist du hier genau richtig, denn ich hab da ein paar Tricks, wie meine Kekse immer so werden! Denn wer liebt sie nicht, diese weichen

Marillenknödel mit Topfenteig

Marillenknödel mit Topfenteig

Wenn du Lust auf ein typisch österreichisches Dessert hast, sind Marillenknödel mit Topfenteig genau das Richtige für dich. Sie sind wunderbar fruchtig, zart und mit knusprigen Semmelbröseln umhüllt. Und hier in Österreich werden Marillenknödel auch gerne freitags zum Mittagessen serviert. Das finde ich einfach wunderbar! Und falls du Lust auf weitere süße Rezepte von mir

Amerikaner

Amerikaner- mit oder ohne Fußballmuster

Du bist auf der Suche nach einem Kleingebäck für den nächsten Kindergeburtstag oder zum Picknick? Dann habe ich das Richtige für dich! Amerikaner! Ich habe sie hier im Fußball Look kreiert (passend zur Fußball-EM), aber du kannst sie natürlich auch ganz einfach weiß und schwarz machen. Was sind Amerikaner? Für mich eine Kindheitserinnerung! Ich habe

Selbstgemachte Bagels

Selbstgemachte Bagels

Hast du schon einmal Bagels selber gemacht? Wenn nicht, warum denn nicht? Denn so schwierig ist es gar nicht, die zu machen! 😉 Mit meinem Rezept kannst du deiner Kreativität mal so richtig freien Lauf lassen. Ob süß oder salzig, mit Sesam, Mohn oder ganz nach deinem Geschmack, die Möglichkeiten der verschiedenen Toppings sind endlos!

Karottenkuchen

Saftiger Karottenkuchen mit Cream Cheese Frosting

Ich liebe nicht nur zu Ostern einen Karottenkuchen- ich könnte ihn eigentlich täglich essen 🤩 Und das Rezept für den weltbesten Karottenkuchen mit Cream Cheese Frosting möchte ich heute mit Dir teilen! Denn dieser Kuchen ist einfach der Wahnsinn – saftig, locker und voller Geschmack! Das liegt unter anderem an den ganzen Gewürzen, die in

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn- ein Klassiker

Du liebst es genauso wie ich in einem Wirtshaus einen Kaiserschmarrn zu bestellen? Dann habe ich gute Nachrichten für Dich- nämlich ein superleckeres Kaiserschmarrn Rezept! Ich kenne den Kaiserschmarrn nicht nur von meinem derzeitigen Wohnort Wien, auch meine Mama hat ihn früher schon immer gerne für uns gemacht. Und jetzt darf ich ihn in regelmäßigen

Schokokuchen

Weltbester Schokokuchen

Ein saftiger Schokokuchen in der Kastenform ist ein Klassiker, der einfach immer unwiderstehlich ist. Mein Rezept verspricht nicht nur einen supersaftigen und schokoladigen Geschmack, sondern auch eine unkomplizierte Zubereitung. Perfekt für jeden Anlass, sei es ein gemütlicher Nachmittagskaffee oder eine festliche Feier mit noch etwas Schokoladen Glasur on top. Also, worauf warten wir noch! Lass

Pull apart Tannenbaum aus Brioche

Pull-apart Tannenbaum aus Brioche Teig- da leuchten nicht nur Kinderaugen

Weihnachten ist die Zeit des gemütlichen Beisammenseins, und was könnte besser dazu passen als ein Pull-apart Tannenbaum aus Brioche ? Egal ob für ein zauberhaftes Weihnachtsfrühstück oder einen entspannten Adventsbrunch, er passt einfach immer! Gerne teile ich mit dir das Rezept, das nicht nur deine Geschmacksknospen, sondern vor allem die Kinderaugen zum Strahlen bringen wird:

Müsliriegel

Gesunde Müsliriegel ohne Zucker: Dein schneller Energieschub

Müsliriegel sind der perfekte Snack für unterwegs, zwischendurch oder nach dem Sport. Doch die meisten im Laden erhältlichen Riegel sind oft wahre Zuckerbomben. Dabei kannst du ganz einfach selbst gesunde Müsliriegel herstellen, die nicht nur köstlich, sondern auch zuckerfrei sind. Hier zeige ich Dir, wie gesund selbstgemachte Müsliriegel sind, ob du sie einfrieren kannst und

Vanillekipferl

Vanillekipferl, der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

Weihnachten steht schon wieder vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als das Haus mit dem herrlichen Duft von frisch gebackenen Vanillekipferln zu erfüllen? Diese zarten, mürben Kipferl schmecken der ganzen Familie und sind ein wahrer Klassiker zur Weihnachtszeit. Das Beste daran? Sie sind kinderleicht zuzubereiten! In diesem Blogpost verrate ich dir ein einfaches

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