Willkommen bei meiner Kategorie zum Thema backen!
Hier findet ihr alle meine Rezepte rund um Backwaren aller Art.
Von süßen leckeren Kuchen bis hin zu herzhaften Broten sind alle meine Lieblingsrezepte hier.
Bitte lasst mich wissen, wenn ihr etwas vermisst.
Alles Liebe, sabrina x
Hast du Lust auf einen Käsekuchen, der so super cremig ist, dass er auf der Zunge zergeht? Dann ist mein White Chocolate Cheesecake genau das Richtige für dich! Und das Beste: Du brauchst keinen Wasserbad-Stress – mit ein paar einfachen Tricks gelingt dir dieser New Yorker style Cheesecake garantiert. Der White Chocolate Cheesecake ist eigentlich […]
Ich war im November in London bei Ottolenghi, und da habe ich das erste Mal diese Glutenfreie Zitronen Pistazien Kuchen mit Polenta gegessen. Tja und seitdem geht er mir nicht mehr aus dem Kopf und deshalb musste ich ihn so schnell es geht nachbacken. Also gesagt getan und hier hab ich nun das Rezept für
So ein saftiger Zitronenkuchen mit Zuckerguss ist schon was Feines für deine nächste Kaffeetafel! Oder aber einfach nur für zwischendurch, denn er ist wirklich so einfach gemacht und schmeckt der ganzen Familie! Step by Step Anleitung für meinen saftigen Zitronenkuchen: Beim backen finde ich es immer am besten wenn ich als erstes mir alle Zutaten
Hier findest du ein Rezept für ein einfaches und vor allem gesundes Vollkornbrot ohne Hefe. Denn wusstest du, dass man ein Vollkornbrot auch super easy ohne Hefe backen kann? Und wie das dann aufgeht, fragst du dich jetzt bestimmt. Das zeige ich dir jetzt! Denn wer sich fragt, warum Brot ohne Hefe backen, findet hier
Du bist auf der Suche nach dem besten Chocolate Chip Cookies Rezept? So richtig amerikanische Schokoladenkekse, die innen weich und außen knusprig sind? Also quasi dem ultimativen Schokoladen-Keks Rezept? Dann bist du hier genau richtig, denn ich hab da ein paar Tricks, wie meine Kekse immer so werden! Denn wer liebt sie nicht, diese weichen
Wenn du Lust auf ein typisch österreichisches Dessert hast, sind Marillenknödel mit Topfenteig genau das Richtige für dich. Sie sind wunderbar fruchtig, zart und mit knusprigen Semmelbröseln umhüllt. Und hier in Österreich werden Marillenknödel auch gerne freitags zum Mittagessen serviert. Das finde ich einfach wunderbar! Und falls du Lust auf weitere süße Rezepte von mir
Du bist auf der Suche nach einem Apfelkuchen mit Vollkornmehl? Dann hab ich das Rezept für dich! Dieser unwiderstehliche Kuchen kommt auch noch ohne (Haushaltszucker) daher, und wird mit Kokosblütenzucker gesüßt. Ach ja, und laktosefrei ist er auch noch! Aber vegan ist der Kuchen nicht, da ich Eier verwendet habe. Aber er schmeckt einfach nur
So ein Baguette ist einfach ein so geniales und leckeres Brot! Und zurzeit befinde ich mich ja voll in meiner Brotback Era und backe fast jedes Wochenende ein Brot. Und das hat drei starke Gründe: Und der wichtigste Grund: Brotbacken macht einfach Spaß! Und falls du jetzt noch weitere Brot-Rezepte suchst, hab ich dir hier
Es gibt so Zutaten, die harmonieren einfach perfekt miteinander! Und genauso ist es mit meinem Baguette mit Brie, Speck und Aprikosenmarmelade. Und warum? Ganz einfach, ihr habt das knusprige vom Baguette, die Cremigkeit vom Brie, das würzige vom Speck und natürlich die Süße von der Aprikosenmarmelade. Ein Traum- das passt einfach super zusammen! Und ihr
Ich liebe Zitronen- und vor allem zu einer Zitronen Tarte mit dem gewissen Extra sage ich definitiv nicht nein. Und das gewisse Extra ist hier Rosmarin. herrlich! Denn Rosmarin und Zitrone passt einfach perfekt zueinander. Und dieser süßsaure Geschmack ist einfach der Knaller! Dazu noch der Mürbeteigboden, ein Traum! So jetzt wisst ihr auch schon,
Du bist auf der Suche nach einem Kleingebäck für den nächsten Kindergeburtstag oder zum Picknick? Dann habe ich das Richtige für dich! Amerikaner! Ich habe sie hier im Fußball Look kreiert (passend zur Fußball-EM), aber du kannst sie natürlich auch ganz einfach weiß und schwarz machen. Was sind Amerikaner? Für mich eine Kindheitserinnerung! Ich habe
Manchmal überkommt einen die Lust auf etwas, das die Gemütlichkeit der guten alten Zeiten heraufbeschwört. Und was könnte das besser als ein Apfelkuchen mit Streuseln sein, genauso wie ihn Oma früher gemacht hat? Das Beste daran? Er ist super schnell gemacht und schmeckt einfach himmlisch. Er ist wirklich schnell zubereitet und jeder, der ihn isst,
Du möchtest einen Kuchen, der dich mit seinem saftigen Geschmack und seinem unwiderstehlichen Aroma verzaubert? Dann ist mein Rezept für einen saftigen Zitronenkuchen mit Mohn genau das Richtige für dich! Ich backe meinen Zitronenkuchen am liebsten in einer Kastenform, die ich vorab mit Backpapier einkleide. Und wenn Du noch auf der Suche nach anderen Rezepten
Hast du schon einmal Bagels selber gemacht? Wenn nicht, warum denn nicht? Denn so schwierig ist es gar nicht, die zu machen! 😉 Mit meinem Rezept kannst du deiner Kreativität mal so richtig freien Lauf lassen. Ob süß oder salzig, mit Sesam, Mohn oder ganz nach deinem Geschmack, die Möglichkeiten der verschiedenen Toppings sind endlos!
Ich liebe ja ein selbstgebackenes Brot zum Frühstück. Und warum nicht ein Haferflockenbrot? Es ist mega gesund, saftig, knusprig und einfach auch ein feel good Erlebnis! Und das Haferflockenbrot ist auch wirklich nicht so schwer zu backen, glaub’s mir! Ja, es braucht Zeit bei der Teigruhe, aber die reine Arbeitszeit ist wirklich minimal. Darum, trau
Ich liebe nicht nur zu Ostern einen Karottenkuchen, ich könnte ihn eigentlich täglich essen 🤩 Und das Rezept für den weltbesten Karottenkuchen mit Cream Cheese Frosting möchte ich heute mit dir teilen! Denn dieser Kuchen ist einfach der Wahnsinn – saftig, locker und voller Geschmack! Das liegt unter anderem an den ganzen Gewürzen, die in
Du liebst es genauso wie ich in einem Wirtshaus einen klassischen Kaiserschmarrn zu bestellen? Dann habe ich gute Nachrichten für Dich- nämlich ein superleckeres Kaiserschmarrn Rezept! Der Klassiker der österreichischen Küche schmeckt nämlich selbstgemacht noch mal besser! Dazu viel Puderzucker und selbst gemachtes Apfelmus und hach, da fühl ich mich wieder wie auf der Hütte!
Hier findest du ein schnelles und vor allem einfaches Rezept für einen no bake peanutbutter cheesecake!
Ein saftiger Schokokuchen in der Kastenform ist ein Klassiker, der einfach immer unwiderstehlich ist. Mein Rezept verspricht nicht nur einen supersaftigen und schokoladigen Geschmack, sondern auch eine unkomplizierte Zubereitung. Perfekt für jeden Anlass, sei es ein gemütlicher Nachmittagskaffee oder eine festliche Feier mit noch etwas Schokoladen Glasur on top. Also, worauf warten wir noch! Lass
Heute gibts ein Rezept für den nächsten Brunch für unseren saftigen Nusszopf! Warum schreibe ich denn unser saftiger Nusszopf? Na ja, ich muss leider zugeben, dass ich mich hier mit fremden Federn schmücke, 😉 denn das Rezept kommt von meinem Bruder, der gelernter Konditor ist. Und gebacken hat er ihn auch für das Foto. Schaut
