Backen

Willkommen bei meiner Kategorie zum Thema backen!
Hier findet ihr alle meine Rezepte rund um Backwaren aller Art.
Von süßen leckeren Kuchen bis hin zu herzhaften Broten sind alle meine Lieblingsrezepte hier.
Bitte lasst mich wissen, wenn ihr etwas vermisst.
Alles Liebe, sabrina x

Kokosmakronen

Kokosmakronen mit Schokolade

Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Weihnachtsplätzchen? Wie wäre es mit klassischen Kokosmakronen mit einem Schokoladenguss? Sie sind dank des Einsatzes der Spritztülle richtig schnell gemacht und einfach nur lecker, denn sie sind außen schön knusprig und innen saftig. Ein Traum sag’ ich euch. Ach, bevor ich es vergesse, sie sind …

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Quiche mit Lauch und Speck

Quiche Lorraine mit Lauch und Speck

Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine Quiche? Dann habe ich hier genau das richtige für euch! Eine Quiche mit Lauch und Speck. Und dann noch dazu ein knackiger Salat und ein Glas Weißwein, herrlich! Diese Quiche ist natürlich wie immer recht einfach zu machen, und ich mache diese mittlerweile seit …

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Traeubleskuchen

Schwäbischer Johannisbeerkuchen- Träubleskuchen

Ihr habt zu viele Johannisbeeren und wisst nicht, was ihr damit machen sollt? Ganz einfach, dann backt doch einfach den besten Johannisbeerkuchen der Welt! Im schwäbischen ist er als Träubleskuchen bekannt. Er schmeckt einfach wie vom Bäcker und hach, ich liebe ihn einfach. 🙂 Wie geht denn so ein Johannisbeerkuchen? Ihr braucht dafür: Mürbeteig Johannisbeeren …

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Muffins

Schokomuffins -lecker, fluffig und einfach gemacht!

Du bist auf der Suche nach einem einfachen Schokomuffins Rezept? Dann hab ich hier was für Dich. Dies ist mein Muffin Grundrezept nachdem ich meine Muffins nun schon seit Jahren zubereite. Und sie kommen auch ganz ohne Öl aus. Ich muss allerdings gestehen, dass mir mein Bruder dieses Rezept vor Jahren gegeben hat. Und seitdem …

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Fladenbrot

Fladenbrot- einfach und schnell zubereitet!

Ich liebe einfach ein gutes BBQ und nichts geht über ein frisch gebackenes Fladenbrot dazu- manche nennen es auch Pfannenbrot. Sie sind super vielseitig und so was von einfach zu machen. Und das Beste daran ist, dass sie im Handumdrehen auf dem Tisch sind. Also ruckzuck fertig. Und die Zutaten haben die meisten von uns …

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Easter cookies

Osterkekse

Wer liebt sie nicht, die ganzen Kekse an Weihnachten? Weihnachten ist aber schon wieder so weit weg, und warum also wieder warten, wenn man doch einfach Osterkekse backen kann! Meine Kinder unterstützen mich dabei auch immer tatkräftig, ob beim Teig kneten, beim Kekse ausstechen oder natürlich auch beim Verzieren. Teamwork sozusagen. Für meine Osterkekse (oder …

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Schokoladen Babka

Schokoladen Babka

Mögt ihr Zopfbrot? Und Schokolade? Dann ist mein Schokoladen Babka genau das richtige für euch! Aber habt ihr schonmal von Babka gehört? Was ist eigentlich ein Schokoladen Babka? Schokoladen Babka ist ein weicher Hefekuchen, also ein Hefeteig gefüllt mit Schokolade. Es ist also eine Art Kuchen, der traditionell mit Zimt, und Schokolade zubereitet wird. Traditionell …

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German Buchteln

Buchteln mit Vanillesauce

Bestimmt kenn ihr vom Skifahren Buchteln, oder? Wenn nicht, dann wird es Zeit, dass ihr sie kennenlernt! Es sind wie kleine süße Knödel, die aus einem Hefeteig zubereitet werden. Dazu passt sehr gut ein Zwetschgen-Kompott oder eine leckere Vanille Sauce. Aber was sind eigentlich Buchteln? Das sagt Wikipedia dazu: Buchteln (tschechisch, slowakisch, schlesisch buchty) auch: Wuchteln, Ofennudeln, Beinzla oder Rohrnudeln (in …

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