Willkommen bei meiner Kategorie zum Thema backen!
Hier findet ihr alle meine Rezepte rund um Backwaren aller Art.
Von süßen leckeren Kuchen bis hin zu herzhaften Broten sind alle meine Lieblingsrezepte hier.
Bitte lasst mich wissen, wenn ihr etwas vermisst.
Alles Liebe, sabrina x
Wer liebt ihn nicht, den klassischen Sonntagskuchen? Es gibt doch nichts Schöneres, als den Duft eines frisch gebackenen Kuchens und dann noch mit einer schönen Tasse Filterkaffee und einem abschließenden Mittagsschläfchen. Love it. Für mich ist das Abschalten vom Trubel der Woche in Perfektion. Deshalb habe ich euch hier mal eine Auflistung meiner liebsten Sonntagskuchen …
Kennt ihr schon Spitzbuben? Das sind zusammen mit Kokosmakronen meine absoluten Lieblingsplätzchen zur Weihnachtszeit. Gerne werden sie auch Linzer Plätzchen oder Hildabrötchen genannt. Das sind auch die Plätzchen, welche ich jedes Jahr backe, egal wo ich bin auf der Welt. Denn die Zutaten gibt es überall. Ich meine, Mürbeteig und Marmelade ist auch einfach eine …
Ich bin mir ziemlich sicher, dass ihr irgendwo schon einmal Pfitzauf begegnet seid! Pfitz-was? Schwäbische Pfitzauf! Das ist wieder eines dieser Gerichte, die es in den verschiedenen Ländern in abgewandelten Formen gibt. In England gibt es sie salzig als Yorkshire Pudding und sind ein Pflicht zum klassischen Sunday Roast. Und in Amerika gibt es sie …
Schwäbische Pfitzauf- ein altes Familien Rezept! Read More »
Ihr seid auf der Suche nach einem etwas anderen Frühstück? Kennt ihr denn schon Banitsa? Das ist eine bulgarische Spezialität, die nicht nur klasse zum Frühstück schmeckt, sondern auch super als Snack für unterwegs. Aber was sind denn Banitsa? Es ist ein Gebäck, welches aus Filo Teig, Öl und Butter, Eiern, Joghurt und ganz wichtig, …
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Weihnachtsplätzchen? Wie wäre es mit klassischen Kokosmakronen mit einem Schokoladenguss? Sie sind dank des Einsatzes der Spritztülle richtig schnell gemacht und einfach nur lecker, denn sie sind außen schön knusprig und innen saftig. Ein Traum sag’ ich euch. Ach, bevor ich es vergesse, sie sind …
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine Quiche? Dann habe ich hier genau das richtige für euch! Eine Quiche mit Lauch und Speck. Und dann noch dazu ein knackiger Salat und ein Glas Weißwein, herrlich! Diese Quiche ist natürlich wie immer recht einfach zu machen, und ich mache diese mittlerweile seit …
Kennt ihr die superfluffigen amerikanische Zimtschnecken? Die mit einem sogenannten Frosting aus Frischkäse? Ich kenne die aus meiner Zeit in Dubai, und zwar von der Marke Cinnabon und ich liebe sie einfach. Daher musste ich mich mal an ein „copycat“ Rezept wagen, und ich finde, es ist mir ziemlich gut gelungen 🙂 Es ist nicht …
Ihr habt zu viele Johannisbeeren und wisst nicht, was ihr damit machen sollt? Ganz einfach, dann backt doch einfach den besten Johannisbeerkuchen der Welt! Im schwäbischen ist er als Träubleskuchen bekannt. Er schmeckt einfach wie vom Bäcker und hach, ich liebe ihn einfach. 🙂 Wie geht denn so ein Johannisbeerkuchen? Ihr braucht dafür: Mürbeteig Johannisbeeren …
Du bist auf der Suche nach einem einfachen Schokomuffins Rezept? Dann hab ich hier was für Dich. Dies ist mein Muffin Grundrezept nachdem ich meine Muffins nun schon seit Jahren zubereite. Und sie kommen auch ganz ohne Öl aus. Ich muss allerdings gestehen, dass mir mein Bruder dieses Rezept vor Jahren gegeben hat. Und seitdem …
Schokomuffins -lecker, fluffig und einfach gemacht! Read More »
Du bist auf der Suche nach einem großartigen Rhabarber Kuchen Rezept? Dann bist Du hier genau richtig! Denn für mich (und für meine Familie) ist das der beste Rhabarber-Kuchen überhaupt. Dieses Rezept stammt eigentlich von meiner Mama (Danke fürs teilen) und für uns läutet dieser Kuchen den Frühling ein. Er schmeckt so richtig frisch und …
Ich liebe einfach ein gutes BBQ und nichts geht über ein frisch gebackenes Fladenbrot dazu- manche nennen es auch Pfannenbrot. Sie sind super vielseitig und so was von einfach zu machen. Und das Beste daran ist, dass sie im Handumdrehen auf dem Tisch sind. Also ruckzuck fertig. Und die Zutaten haben die meisten von uns …
Gewisse Traditionen gibt es einfach überall. Bei uns gibt es zu Hause an Ostern immer einen Hefezopf, und hier in Bulgarien gibt es an Ostern einen bulgarischen Osterzopf, den Kosunak. Traditionell wird das Osterbrot oder der Osterzopf, am Karsamstag gebacken und am Ostersonntag zum Frühstück gegessen. Da in Bulgarien die ganze Familie, wenn möglich, an …
