Deutsche Rezepte

Eine Rezept Sammlung deutscher Rezepte

Schokokuchen

Weltbester Schokokuchen

Ein saftiger Schokokuchen in der Kastenform ist ein Klassiker, der einfach immer unwiderstehlich ist. Mein Rezept verspricht nicht nur einen supersaftigen und schokoladigen Geschmack, sondern auch eine unkomplizierte Zubereitung. Perfekt für jeden Anlass, sei es ein gemütlicher Nachmittagskaffee oder eine festliche Feier mit noch etwas Schokoladen Glasur on top. Also, worauf warten wir noch! Lass

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Spätzle

Spätzle: 21 Dinge, die du wissen musst

Spätzle sind mehr als nur ein einfaches Teiggericht aus Süddeutschland. Sie sind auch definitiv weit mehr als nur die schwäbische Antwort auf Pasta. Sie sind für mich ein Synonym für Gemütlichkeit und Genuss, das sich in den letzten Jahren zu einem wahren Trend entwickelt hat. Denn Spätzle sind zweifellos eine der köstlichsten Spezialitäten, die die

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Müsliriegel

Gesunde Müsliriegel ohne Zucker: Dein schneller Energieschub

Müsliriegel sind der perfekte Snack für unterwegs, zwischendurch oder nach dem Sport. Doch die meisten im Laden erhältlichen Riegel sind oft wahre Zuckerbomben. Dabei kannst du ganz einfach selbst gesunde Müsliriegel herstellen, die nicht nur köstlich, sondern auch zuckerfrei sind. Hier zeige ich Dir, wie gesund selbstgemachte Müsliriegel sind, ob du sie einfrieren kannst und

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Vanillekipferl

Vanillekipferl, der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

Weihnachten steht schon wieder vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als das Haus mit dem herrlichen Duft von frisch gebackenen Vanillekipferln zu erfüllen? Diese zarten, mürben Kipferl schmecken der ganzen Familie und sind ein wahrer Klassiker zur Weihnachtszeit. Das Beste daran? Sie sind kinderleicht zuzubereiten! In diesem Blogpost verrate ich dir ein einfaches

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Salat mit Ziegenkäse

Sommersalat mit gebackenem Ziegenkäse und Himbeeren

So ein Sommersalat mit gebackenem Ziegenkäse ist eines der Gerichte die ich megagerne im Restaurant bestelle. Denn bis vor kurzem wusste ich gar nicht wie einfach und schnell der gemacht ist! Dieser Salat mit Ziegenkäse und Himbeeren ist einfach nur geschmackliche Offenbarung. Die süße Frische der Himbeeren harmoniert einfach perfekt mit der cremigen Textur des

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Lieblingssalate fürs Büro

Meine Lieblingssalate fürs Büro- einfach lecker!

Mögt ihr Salate fürs Büro auch so gerne? Denn, ihr kennt das doch bestimmt auch, oder? Es ist morgens und ihr denkt- oh blöd, ich hab schon wieder nicht daran gedacht das Mittagessen fürs Büro vorzubereiten? Und ich mag dieses food coma mittags nicht, deshalb gibts bei mir gerne mal Salate fürs Büro! Denn ich

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Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee- schmeckt wie früher!

Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für ein klassisches Hühnerfrikassee? Das so schmeckt wie früher? Dann hab ich hier genau das richtige für Dich! Das Rezept habe ich von meiner Mama und ist daher auch unser Familienrezept. Man könnte auch sagen ein Hühnerfrikassee wie von Oma eben. Oder eben schlicht: so wie früher

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Schweinekrustenbraten

Schweinekrustenbraten – richtig schön knusprig!

Du bist auf der Suche nach dem Schweinekrustenbraten Rezept? Dann habe ich hier genau das richtige für Dich! Er ist außen so richtig knusprig und er schmeckt einfach nur wie in einem richtig gutem Wirtshaus! Welches Stück Fleisch nehme ich am besten? Das kommt natürlich immer darauf an, was ich bei meinem Metzger bekomme. Aber

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Spitzbuben II

Spitzbuben- ein schwäbisches Original Rezept!

Kennt ihr schon Spitzbuben? Das sind zusammen mit Kokosmakronen meine absoluten Lieblingsplätzchen zur Weihnachtszeit. Gerne werden sie auch Linzer Plätzchen oder Hildabrötchen genannt. Das sind auch die Plätzchen, welche ich jedes Jahr backe, egal wo ich bin auf der Welt. Denn die Zutaten gibt es überall. Ich meine, Mürbeteig und Marmelade ist auch einfach eine

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Pfitzauf

Schwäbische Pfitzauf- ein altes Familien Rezept!

Ich bin mir ziemlich sicher, dass ihr irgendwo schon einmal Pfitzauf begegnet seid! Pfitz-was? Schwäbische Pfitzauf! Das ist wieder eines dieser Gerichte, die es in den verschiedenen Ländern in abgewandelten Formen gibt. In England gibt es sie salzig als Yorkshire Pudding und sind ein Pflicht zum klassischen Sunday Roast. Und in Amerika gibt es sie

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