Herzhafte Backrezepte
Brotbacken ist definitiv eine Kunst für sich, aber es gibt doch nichts Besseres als frisches, selbstgemachtes Brot! Und dann noch ein saftiges Joghurt Brot, etwas Butter darauf und fertig! 🙂 Und Brot ist eines dieser Lebensmittel, die einfach noch mal 10x besser schmecken, wenn sie selbstgebacken sind. Die knusprige Kruste, der aromatische Duft und der …
Joghurt Brot- knusprig und schmeckt der ganzen Familie Read More »
Ihr seid auf der Suche nach einem etwas anderen Frühstück? Kennt ihr denn schon Banitsa? Das ist eine bulgarische Spezialität, die nicht nur klasse zum Frühstück schmeckt, sondern auch super als Snack für unterwegs. Aber was sind denn Banitsa? Es ist ein Gebäck, welches aus Filo Teig, Öl und Butter, Eiern, Joghurt und ganz wichtig, …
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine Quiche? Dann habe ich hier genau das richtige für euch! Eine Quiche mit Lauch und Speck. Und dann noch dazu ein knackiger Salat und ein Glas Weißwein, herrlich! Diese Quiche ist natürlich wie immer recht einfach zu machen, und ich mache diese mittlerweile seit …
Ich liebe einfach ein gutes BBQ und nichts geht über ein frisch gebackenes Fladenbrot dazu- manche nennen es auch Pfannenbrot. Sie sind super vielseitig und so was von einfach zu machen. Und das Beste daran ist, dass sie im Handumdrehen auf dem Tisch sind. Also ruckzuck fertig. Und die Zutaten haben die meisten von uns …
Es gibt nichts Besseres als ein frisch gebackenes Brot- halt doch, gibt es, ein Vollkornbrot! 🙂 Da ich ursprünglich aus Deutschland komme, liebe ich einfach ein gutes Brot zu eigentlich jedem Essen. Frühstück, Mittag oder Abendessen das ist mir eigentlich egal. Aber da ich meist im Ausland lebe, habe ich oft keinen Zugang zu deutschem …
Vollkornbrot mit Chia Samen- einfach lecker und gesund! Read More »
Wenn Du noch auf der Suche nach einem einfachen Pizza Rezept ohne viel Schnickschnack bist, bist Du hier genau richtig. Dies ist ein einfaches, aber leicht zu erstellendes Rezept. Und wenn Du den ganzen Tag beim Arbeiten bist, kannst Du den Teig auch schon fix morgens zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren bzw. gehen lassen. Einfach etwas …
Habt ihr schon mal ein Sauerteig Brot selber gebacken? Ich habe während des Lockdowns angefangen mein eigenes Brot zu backen und auch ein Sauerteig Brot kam dazu. Denn irgendwann habe ich angefangen zu experimentieren und das macht mir einfach am meisten Spaß in der Küche. Beim Backen soll man ja eigentlich immer beim Rezept bleiben, aber …
Ich liebe Sommer- vor allem aber auch einen Burger mit selbstgemachter Brioche Burger Brötchen. Burger grillen mit Freunden, knackige Salate, lange sonnige Abende und ein eiskaltes Bier. Es ist genau diese Leichtigkeit, die ich liebe. Und nichts geht über einen guten Burger – besonders wenn man ihn mit hausgemachten Brioche Burger Brötchen macht. Warum sind selbstgemachte Brioche Burger …
Brioche Burger Brötchen- viel besser als die gekauften! Read More »
Wir lieben einfach amerikanisches Sandwich Brot! Es ist schnell gemacht und schmeckt auch am nächsten Tag noch gut! Aber, ich gebe es zu, es gibt Tage, da habe ich kein Brot mehr zu Hause! Hierfür gibt es meist zwei Gründe: ich esse einfach gerne zum Mittagessen ein Brot und habe im ganzen Trubel vergessen, Brot …
