Caesar Salat Dressing
Wer bitte mag keinen Caesar Salat? Einer der wenigen Salate, die ich immer essen könnte!…
Rigatoni al Forno
Rigatoni al Forno habe ich das erste Mal in der Zeit als ich die Steigenberger Hotelberufsfachschule…
Geschmorte Rinderrouladen, der Sonntagsklassiker
Gibt es ein Sonntagsessen, das mehr nach Heimat ruft als klassische Rinderrouladen? Wir lieben sie…
Roastbeef am Stück
So ein Roastbeef am Stück ist eigentlich immer eine gute Idee! Auch, wenn sich Besuch…
Schwäbische Fleischküchle- die schmecken immer!
Egal ob als Snack aus dem Kühlschrank zwischendurch, oder klassisch schwäbisch mit einem Kartoffelsalat, und…
Saftiges Rindergulasch
Hier findet ihr ein Rezept für ein saftiges Rindergulasch! Ein Klassiker für den Sonntagsbraten!
Du suchst herzhafte Rezepte mit Fleisch, die unkompliziert sind, alltagstauglich und einfach richtig gut schmecken? Dann bist du hier genau richtig.
Hier findest du eine wachsende Sammlung meiner liebsten Fleischgerichte – vom schnellen Feierabendessen bis zum gemütlichen Sonntagsbraten.
Ob Hähnchen, Rind, Lamm oder Schwein – ich achte darauf, dass alle Zutaten leicht erhältlich sind und die Zubereitung auch ohne Profiküche klappt. Viele Rezepte lassen sich außerdem gut vorbereiten oder variieren – perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss oder du Gäste erwartest.
Was dich hier erwartet:
- einfache Fleischrezepte für jeden Tag
- schnelle Gerichte mit Hähnchen, Rind oder Lamm
- besondere Fleischgerichte fürs Wochenende oder für Gäste
- Tipps zur Zubereitung, Resteverwertung & Beilagenideen
Und wie immer gilt: Ich teile nur, was bei mir selbst regelmäßig auf dem Tisch steht – mit ehrlichen Zutaten, alltagserprobt und natürlich mit ganz viel Liebe gekocht.
Stöbere dich durch und such dir dein nächstes Lieblingsgericht raus!
Alles Liebe, Sabrina 💛
Übersicht über alle fleischigen Rezepte
Zartrosa Lammlachse mit einer Kräuterkruste
Hast du Lust auf ein köstliches Lammgericht, das nicht nur zu Ostern schmeckt? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir heute, wie du saftige Lammlachse mit einer aromatischen…
Boeuf Bourguignon- ein Klassiker der französischen Küche
Boeuf Bourguignon – allein der Name lässt mein Genießerherz schon ganz schön höherschlagen. Ich hoffe deines auch, denn dieses Rezept hört sich wirklich komplizierter an als es ist! Und wenn…
Hirschbraten, ein klassisches Wildgericht
Du suchst du einen traditionellen Hirschbraten, der schmeckt wie früher – vielleicht sogar wie der, den deine Oma an einem kühlen Sonntag oder bei besonderen Familienessen serviert hat? Dann habe…
Klassischer Rinderschmorbraten
Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, gibt es kaum etwas Schöneres als einen wunderbaren Rinderschmorbraten, der im Topf geschmort wird. Dieses klassische Gericht überzeugt mit einem reichen Geschmack und…
Vitello Tonnato aus dem Ofen
Bist du auch so ein Vitello Tonnato Fan wie ich? Und hattest aber immer irgendwie Bammel, das mal selber zuzubereiten? Dann möchte ich dir heute mal mein Rezept hierfür zeigen….
Knuspriges Baguette mit Brie, Speck und Aprikosen
Es gibt so Zutaten, die harmonieren einfach perfekt miteinander! Und genauso ist es mit meinem Baguette mit Brie, Speck und Aprikosenmarmelade. Und warum? Ganz einfach, ihr habt das knusprige vom…
Einfaches Pulled Pork aus dem Ofen
Du bist auf der Suche nach einem einfachen Pulled Pork Rezept aus dem Ofen? Dann hab ich hier genau das Richtige für Dich! Denn Pulled Pork – allein der Name…
Schweizer Wurstsalat selber machen – schnell, herzhaft & perfekt zur Brotzeit
Schweizer Wurstsalat ist ein Klassiker der Wirtshausküche und schmeckt einfach immer! Pro Tipp: Etwas Gurkenwasser ins Dressing geben, dann schmeckts gleich besser!
Pasta all’Amatriciana- schnell gemacht und lecker!
Du bist auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Pasta Rezept, dass einfach immer schmeckt? Dann probier mal diese leckere Pasta all’amatriciana!
Hähnchen gefüllt mit Spinat- Ricotta- überraschend einfach!
Hier findet ihr ein Rezept für Hähnchen gefüllt mit Spinat und Ricotta. Es ist überraschend einfach zu machen, macht aber schwer was her!
Saftiges Rindergulasch
Hier findet ihr ein Rezept für ein saftiges Rindergulasch! Ein Klassiker für den Sonntagsbraten!
Einfache Copycat Ramen Suppe à la Wagamama mit Hähnchen und Soba Nudeln
Hier findest Du ein Rezept für eine copycat Ramen Suppe a la Wagamama- perfekt für die kalten Tage!