Schön dass Du Da bist!
Hier findet ihr wie der Name schon sagt eine Übersicht über all meine Rezepte. Damit es euch beim Stöbern leichter fällt, habe ich sie einfach mal der Kategorien nach separiert.
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Entdecken und natürlich gutes Gelingen!
Alles liebe, sabrina
Rezepte mit Fleisch
Weihnachtsgans- einfach zubereitet!
Habt ihr schon mal eine Weihnachtsgans selber zubereitet? Ich „darf“ nun schon seit 7 Jahren…
Quiche Lorraine mit Lauch und Speck
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine Quiche? Dann habe ich…
Schwäbische Fleischküchle
Die besten Salate zum Grillen
Du bist auf der Suche nach schnellen und vor allem sättigenden Salaten für dein nächstes…
Einfache Lammhaxe Zubereitung, perfekt nicht nur für Ostern
Esst ihr auch gerne Lamm? Also nicht nur zu Ostern, aber gerne mal wenn es…
Roastbeef mit Bratkartoffeln
Zu einem Roastbeef mit Bratkartoffeln Reste essen zu sagen ist schon eine Hausnummer, oder? Aber…
Rezepte mit Fisch
Lachsfilet mit Spinat und Aioli
Kabeljau, paniert schmeckt er noch besser!
Sashimi mit heißem Olivenöl
Seit ihr auf der Suche nach einem schnellen Abendessen? Oder einer leckeren Vorspeise? Dann schaut…
Lachsterrine mit Feldsalat- für den besonderen Anlass!
Ihr seid auf der Suche nach der Weihnachtsvorspeise? Oder aber für Silvester? Oder ihr habt…
Marinierter Thunfisch mit gebratenem Gemüse
Ich esse sehr gerne Fisch, vor allem auch sehr gerne Thunfisch mit viel knackigem Gemüse. Und…
Salmon Buddha Bowl- das perfekte comfort food
So eine Bowl für ein schnelles und einfaches Abendessen ist schon ziemlich cool– sei es…
Vegetarische Rezepte
Selbstgemachter Nudelteig
Habt ihr schon einmal Nudelteig selber gemacht? das ist gar nicht so schwer wie es…
Selbstgemachte Kräuterbutter
Habt ihr schon einmal Kräuterbutter selber gemacht? Das geht ratzfatz und schmeckt einfach super! Und…
Schneller Burrata Salat mit gegrilltem Pfirsich
Hollandaise Sauce
Nichts schmeckt besser als weißer Spargel mit einer Sauce Hollandaise und einem selbstgemachten Schnitzel. Es…
Quinoa Salat mit Feta und Pistazie
Kennt ihr das, ihr wollt einen leckeren Salat, der allen schmeckt, aber nicht nur einfach…
Kartoffelgratin
Back Rezepte
Kokosmakronen mit Schokolade
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Weihnachtsplätzchen? Wie wäre es mit…
Quiche Lorraine mit Lauch und Speck
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine Quiche? Dann habe ich…
Amerikanische Zimtschnecken
Kennt ihr die superfluffigen amerikanische Zimtschnecken? Die mit einem sogenannten Frosting aus Frischkäse? Ich kenne…
Schwäbischer Johannisbeerkuchen- Träubleskuchen
Ihr habt zu viele Johannisbeeren und wisst nicht, was ihr damit machen sollt? Ganz einfach,…
Schokomuffins -lecker, fluffig und einfach gemacht!
Du bist auf der Suche nach einem einfachen Schokomuffins Rezept? Dann hab ich hier was…
Rhabarber Kuchen
Du bist auf der Suche nach einem großartigen Rhabarber Kuchen Rezept? Dann bist Du hier…
Desserts
Kokosmakronen mit Schokolade
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Weihnachtsplätzchen? Wie wäre es mit…
Apfelmus selber gemacht!
Apfelmus ist, glaube ich, eines der einfachsten Rezepte der Welt. Ehrlich. Und da frage ich…
Orangen Marmelade mit Whiskey
Eigentlich bin ich bei Marmelade ein Purist. Einfach ein leckeres Zopfbrot mit Himbeermarmelade und ich…
Energy Balls- wenn ihr mal Energie braucht
Habt ihr auch manchmal Besuch von diesem kleinen Heißhunger auf süßes? Ich bin mir da…
Mascarpone Cheesecake im Glas
Hände hoch – wer liebt nicht ein schnelles und einfaches Dessert? Mein Mascarpone Cheesecake ist…
Grundrezepte
Selbstgemachter Nudelteig
Habt ihr schon einmal Nudelteig selber gemacht? das ist gar nicht so schwer wie es…
Selbstgemachte Kräuterbutter
Habt ihr schon einmal Kräuterbutter selber gemacht? Das geht ratzfatz und schmeckt einfach super! Und…
Meine liebsten schwäbischen Rezepte
Meine Heimat ist das wunderschöne Oberschwaben und ich liebe einfach die schwäbischen Rezepte. Für mich…
Hollandaise Sauce
Nichts schmeckt besser als weißer Spargel mit einer Sauce Hollandaise und einem selbstgemachten Schnitzel. Es…
Kartoffelgratin
Sauce Béchamel -eine Grundsauce
Es gibt gewisse Grundsaucen, die sollte jeder kennen und davon ein Rezept haben. Oder eben…
Und natürlich noch Tipps & Tricks
Tisch decken richtig gemacht!
In meinem vorherigen Blog post habe ich euch ja schon von der Menüfolge erzählt. Aber…
Menüfolge – klassisch oder modern?
Jetzt, wo Weihnachten vorbei ist und die nächste große Party auch schon wieder durch ist,…
Der einfachste Geburtstagskuchen für den nächsten erfolgreichen Kindergeburtstag!
Ich bewundere ja gerne die ganzen Fondant, Buttercreme und sonstigen Torten. Und ich liebe Geburtstagskuchen,…
Tipps und Tricks zum Thema Backen
Kennt ihr das ihr wollt einen Kuchen backen und ihr steht auf dem Schlauch? Oder…