Gesunde Müsliriegel ohne Zucker: Dein schneller Energieschub
Müsliriegel sind der perfekte Snack für unterwegs, zwischendurch oder nach dem Sport. Doch die meisten…
Kokosmakronen mit Schokolade
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Weihnachtsplätzchen? Wie wäre es mit…
Apfelkuchen vom Blech
Es gibt doch manchmal nichts besseres als ein schneller Apfelkuchen vom Blech! Da werden einfach…
Eierlikör Torte -mit Schoko- Haselnuss Boden
Also so eine Eierlikör-Torte schmeckt ja nicht nur zu Ostern, oder? Und hier habe ich…
Amerikanische Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting
Kennt ihr diese superfluffige amerikanische Zimtschnecke, die mit einer dicken Schicht cremigem Frischkäse-Frosting überzogen sind?…
Bananenbrot mit Schokolade- schmeckt immer wunderbar!
Wer von euch hat während des Lockdowns mit dem Backen von Bananenbrot angefangen? Ich jedenfalls…
Alles zum Backen, von Kuchen bis zum Brot
Du liebst es zu backen – oder willst endlich damit anfangen? Dann bist du hier genau richtig.
Hier findest du meine liebsten Rezepte für Kuchen, Gebäck & Co. – unkompliziert, gelingsicher und ohne viel Schnickschnack.
Ob Klassiker wie Rührkuchen, glutenfreie Varianten, schnelle Kekse oder kleine Sonntagsprojekte: Ich zeige dir, wie du mit wenigen Zutaten und klaren Anleitungen tolle Ergebnisse bekommst. Perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe.
Was dich hier erwartet:
- einfache Backrezepte für jeden Tag
- Kuchen, Muffins, Kekse, Tartes & mehr
- glutenfreie und mehlfreie Rezepte zum Ausprobieren
- Schritt-für-Schritt erklärt, mit praktischen Tipps
Meine Rezepte sind gemacht für alle, die Lust auf ehrliches Backen haben – egal, ob du zum ersten Mal den Ofen einschaltest oder schon lange dabei bist.
Alles Liebe, Sabrina 💛
Übersicht über meine Backrezepte:
Apfel Zimtschnecken aus Blätterteig – das schnellste Süßgebäck der Welt
Es gibt Rezepte, die rettest du dir für genau diese Tage auf: wenig Zeit, Lust auf etwas Süßes – und vielleicht kommt auch noch spontaner Besuch. Genau dafür sind diese…
Mini Mangold Tartes mit Ricotta & Parmesan – schnell, cremig und perfekt zum Teilen
Mangold Tartes gehören für mich zu diesen kleinen Gerichten, die sofort Lust auf frische, einfache Küche machen – und gleichzeitig immer ein bisschen nach Besonderem aussehen. Es gibt diese Momente…
Allgäuer Butter S- das klassische Buttergebäck
Es gibt Plätzchen, denen sieht man ihre Einfachheit sofort an – und genau das macht sie unglaublich sympathisch.Allgäuer Butter S gehören für mich zu diesen Rezepten: keine große Deko, keine…
Schwäbische Ausstecherle- weihnachtliche Butterplätzchen
Schwäbische Ausstecherle gehören einfach auf jeden Plätzleteller. Kein Chichi, kein Schnickschnack – einfach mürbe, buttrig und zart. Genau so, wie man sie von Oma kennt. Schon der Duft beim Backen…
Fluffige Schokobrötchen mit Hefeteig
Es gibt Rezepte, die verschwinden schneller vom Blech, als man sie überhaupt fotografieren kann. Genau so läuft es mit diesen fluffigen Schokobrötchen. Sobald sie aus dem Ofen kommen, riecht die…
Lebkuchen Granola aus dem Airfryer – crunchy, cozy & in 10 Minuten fertig
Wenn du im Winter etwas brauchst, das nach Weihnachten riecht, aber nicht nach Arbeit aussieht – dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.Denn dieses Lebkuchen Granola wird nicht…
Zwetschgen-Crumble mit Soja-Sesam-Streuseln
Crumble geht einfach immer, oder? Warm aus dem Ofen, fruchtig, knusprig und am besten mit einer Kugel Eis. Diesmal habe ich meinen klassischen Zwetschgen-Crumble ein wenig verändert – und zwar…
Mini-Tartes mit Burrata, Pfirsich, Prosciutto Crudo & Balsamico
Sommerliche Mini-Tartes mit Burrata, Pfirsich & Prosciutto Crudo – knusprig, cremig, frisch und einfach nachzubacken. Perfekt als Vorspeise, Aperitivo oder fürs Buffet.
Himmlische Mango Torte mit Baiser
Manche Rezepte sind einfach Herzstücke der Kindheit. Diese Mango Torte mit Baiser stammt ursprünglich von meiner Patentante – sie hat die Böden und die Vanille-Sahne schon unzählige Male für mich…
Saftiger Schokoladen Zucchini Kuchen- einfach und vollwertig
Zucchini im Kuchen? Ich geb’s zu: Beim ersten Mal war ich skeptisch. Aber wer den Schokoladen Zucchini Kuchen einmal probiert hat, weiß, wie genial das funktioniert. Die Zucchini macht den…
Selbstgemachte schwäbische Seelen- klassisch mit Kümmel und Salz
Seelen sind ein echter schwäbischer Klassiker und bei uns zu Hause fast jeden Sonntag auf dem Frühstückstisch zu finden. Diese länglichen, knusprigen Brötchen sind außen herrlich knusprig, innen wunderbar fluffig…
Number Cake als Kommunionstorte
Als ich zum ersten Mal einen Number Cake gesehen habe, war ich skeptisch. Sah toll aus – aber auch nach extrem viel Arbeit. Doch mit dem richtigen Rezept ist es…