Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für ein klassisches Hühnerfrikassee? Das so schmeckt wie früher? Dann hab ich hier genau das richtige für Dich! Das Rezept habe ich von meiner Mama und ist daher auch unser Familienrezept. Man könnte auch sagen ein Hühnerfrikassee wie von Oma eben. Oder eben schlicht: so wie früher …
Habt ihr nicht auch manchmal einfach nur Lust auf was schnelles, einfaches? Wie wäre es dann mit etwas leckeren, wie einem Hähnchengeschnetzeltes mit Sahne? Bei uns mag es jeder, daher ist dies einer meiner Lieblingslösungen, wenn ich mal wieder keine Ahnung habe, was ich denn heute kochen soll. Am liebsten mache ich dazu ein einfaches …
Mittlerweile bin ich ein großer Fan der Indischen Küche. Und ein rotes Linsen Dhal mit Chicken? Oh yes please! Comfort food wie ich es mag! Es ist mega schnell gemacht und dann auch noch alles in einer Pfanne! Das Linsen Dhal ist für mich einfach die perfekte Feierabendküche, da das Dhal wirklich ruckzuck fertig auf …
Manchmal sind die ungewöhnlichsten Kombinationen die Besten – wie etwa ein Linsen Salat mit Pfirsich und Zitronenhähnchen. Soll ich mal das berühmte Zitat zitieren? „Wenn das Leben Dir Zitronen gibt, was machst du dann? Du machst Teq… nein, Zitronenhähnchen! “ 🙂 Es ist das perfekte Sommergericht, da ihr das Hähnchen auf dem Grill grillen können …
Linsen Salat mit Pfirsich und Zitronenhähnchen – einfach und schnell gemacht! Read More »
Heute entführe ich euch kulinarisch in den Nahen Osten. Habt ihr schon einmal ein Hähnchen Shawarma probiert? Als ich in Dubai lebte und arbeitete, gab es oft zum Essen ein Chicken Shawarma zum Mitnehmen. Bei der Hitze ist es perfekt. Was macht das Hähnchen Shawarma so saftig? Was es so zart macht? Der Joghurt. Damit …
Wer bitte mag keinen Caesar Salat? Einer der wenigen Salate, die ich immer essen könnte! Falls Ihr jemanden kennt, dann kocht doch bitte mal dieses Rezept nach. Ich bin mir sicher, das wird auch den letzten Skeptiker überzeugen. Woher kommt eigentlich der Caesar Salat? Viele denken ja, dass der Caesar Salat (und nicht Ceasar Salat) …
Na, habt ihr mein all in one Hähnchen schon nachgekocht? Und nun habt ihr noch Hähnchen und Gemüse übrig? Na perfekt! Oh, aber ihr wollt keinen Salat, sondern eher etwas mit mehr Biss. Hm. Wie wäre es dann mit einem super easy Hähnchen Sandwich! Und wenn ihr wie ich keinen Sandwich grill Zuhause habt, dann …
Habt ihr noch Reste vom All in one Chicken? Perfekt! Machen wir uns doch einen einfachen, aber köstlichen gemischten Salat mit Gemüse und Hähnchen! Wenn das nicht food for days ist 🙂 Er ist im Handumdrehen fertig und perfekt für ein schnelles aber leckeres Abendessen unter der Woche! Ihr könnt natürlich Euer Lieblingsdressing verwenden, aber …
Manchmal muss das Abendessen schnell serviert und leicht zubereitet werden. Willkommen beim Sheet Pan Chicken mit Gemüse und Kartoffeln. Es erfüllt einfach alle Anforderungen, wenn man schnell und einfach zu Abend essen möchte, ohne die Küche danach stundenlang zu putzen. Und das Beste ist, während das Hühnchen im Ofen vor sich hin brutzelt, kann man etwas auf Netflix …
Ich weiß, dass es ein Ding der Unmöglichkeit ist, Schnitzel übrigzuhaben. Aber wenn ihr aus welchem Grund auch immer, noch welche übrig habt, probiert doch einfach mal einen Hähnchen -Schnitzel Wrap. Es ist schnell, einfach zuzubereiten und schmeckt kalt oder warm. Ihr könnt es auch für ein schnelles Mittagessen im Büro oder einen Snack in …
Hähnchen Schnitzel Wrap- in nur 15 Minuten auf dem Tisch Read More »
Dies ist ein weiteres meiner allerliebsten Rezepte – Piccata Milanese! Sie sind bei uns zu Hause ein absoluter Familienfavorit, da wir die Piccata Milanese klassisch auf Tomatenspaghetti servieren. Und Spaghetti mit Tomatensauce kann man doch immer essen, oder? Dazu noch etwas frisch geriebenen Parmesan… Lecker! Wir bereiten sie meist mit Hähnchen zu, da es a) …
Ich liebe ein gutes Butter Chicken Curry. Und eines, das einfach zuzubereiten ist und der ganzen Familie schmeckt! Meine erste Auslandsstation war im Hilton Sydney, Australien, und unser Küchenchef ließ uns manchmal das Butter Chicken Curry aus dem Restaurant essen. Aber nur manchmal. Eigentlich nur nach einem sehr anstrengenden Service, wo man nicht mehr die …
Butter Chicken Curry- ideal für die ganze Familie Read More »
