
Apfelkuchen mit Vanille Pudding
Es gibt doch nichts Besseres als einen leckeren selbstgebackenen Kuchen am Wochenende.
Wie wäre es mit einem schönen Apfelkuchen mit Vanillepudding, Sahne und on top noch etwas Zimt?
Herzlich Willkommen bei sabrina`s table!
Meine große Leidenschaft ist kochen – nicht nur kochen- sondern auch das Beobachten und Entwickeln des Prozesses einer Idee (in meinem Fall eher Heißhunger), einkaufen, kochen und BAM! ein schönes Gericht auf dem Tisch und kein Heißhunger mehr.
Auf sabrina’s table findet ihr verschiedene Themen wie auch meine Lieblingskategorie „food for days“, in dem ihr Rezepte findet, die ganz einfach in etwas anderes umgewandelt werden können. So wie du einen schönen Lachs nach asiatischer Art zubereitest und am nächsten Tag aus den Resten eine leckere Lachs-Buddha-Bowl machen kannst.
Eine meiner Überzeugungen ist, dass Essen ein Eisbrecher ist und dass die besten Gespräche am Tisch und in der Küche bei einem Glas Wein stattfinden. Da mein Hintergrund in der Gastronomie liegt, dachte ich, dass sabrina’s table der ideale Name für meine Leidenschaft, das kochen, ist!
Viel Spaß beim Kochen und ausprobieren!
Alles Liebe,
sabrina x

All meine Rezepte
Roastbeef am Stück
So ein Roastbeef am Stück ist eigentlich immer eine gute Idee! Auch, wenn sich Besuch…
Gerösteter Blumenkohl Salat mit Tahini Dressing
Manchmal darf ein Salat auch mal etwas anderes sein. Winterlich, also nicht nur Salatblätter und…
Buchteln mit Vanillesauce
Bestimmt kenn ihr vom Skifahren Buchteln, oder? Wenn nicht, dann wird es Zeit, dass ihr…
Rote Beete Hummus- super schnell gemacht!
Ich liebe ja Hummus- aber habt ihr noch mal ein Rote Beete Hummus gegessen? Das…
Spätzle- einfach lecker!
Für mich als Schwaben gibt es (fast) nichts Leckeres als Spätzle. Sie passen einfach zu…
Amerikanischer Cheesecake- total lecker!
Wer mag den bitte nicht einen leckeren Käsekuchen? Der amerikanische Cheesecake ist ohne Übertreiben zu…
Gaisburger Marsch
Ein Klassiker mit übriggebliebenem Tafelspitz ist natürlich der Gaisburger Marsch. Traditionell wird er allerdings mit…
Asiatischer Salat mit Tafelspitz- sättigend und lecker!
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Salat mit Tafelspitz? Und ihr habt noch…
Tafelspitz mit Apfel-Meerretich Sauce- ein Klassiker der Alpenküche
Tafelspitz ist für mich der perfekte Sonntagsbraten – auch wenn das Rindfleisch gekocht und nicht…
Apfelmus selber gemacht!
Apfelmus ist, glaube ich, eines der einfachsten Rezepte der Welt. Ehrlich. Und da frage ich…
Sashimi mit heißem Olivenöl
Seit ihr auf der Suche nach einem schnellen Abendessen? Oder einer leckeren Vorspeise? Dann schaut…
Eierlikör Torte -mit Schoko- Haselnuss Boden
Also so eine Eierlikör-Torte schmeckt ja nicht nur zu Ostern, oder? Ich finde, dass man…
Pfannkuchen mit Blumenkohl Béchamel Sauce
Kennt ihr jemanden der keine Pfannkuchen mag? Genau, ich auch nicht. Meine Kids lieben Pfannkuchen…
Geschmorte Rinderrouladen
Gibt es ein Sonntagsessen, das mehr nach Heimat ruft als Rinderrouladen? Wir lieben Sie ja…
Klassisches Apfel Rotkraut
Es gibt eine Beilage, die eigentlich bei der klassischen Deutschen Küche immer geht-Rotkraut! Gerne wird…
Food for days
Seit ihr auch auf der Suche nach neuen Rezepten? Vielleicht habt ihr auch schon wieder einfach zuviel gekocht und wisst nicht, was ihr aus den Resten kochen sollt? Dann schaut doch mal in meine Kategorie food for days – also Essen für Tage- rein. Es ist kein reiner mealprepper- hier zeige ich euch verschiedene Ideen, was ihr mit euren Resten noch leckeres an verschiedenen Tagen (daher der Name 😉 ) zaubern könnt.

Chili con Carne
fange doch mit einem Chili con Carne an

Nachos mit Chili
und dann vielleicht einfach Nachos, überbacken mit Chili

Tacos mit Chili
oder fülle ganz individuell ein paar Tacos mit Chili

Lust zum Backen?
Der beste Hefezopf
Der Zopf ist der ultimative Kuchen für einen Sonntagskaffee mit der Familie.
Den noch lauwarmen Zopf mit etwas Butter und hausgemachter Himbeermarmelade bestreichen und man fühlt sich wie im siebten Himmel. Lecker sag ich euch.
Es ist auch immer ein tolles selbstgemachtes Mitbringsel, das immer gut ankommt, wenn man Freunde und Familie besucht.
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