
Apfelkuchen mit Vanille Pudding
Es gibt doch nichts Besseres als einen leckeren selbstgebackenen Kuchen am Wochenende.
Wie wäre es mit einem schönen Apfelkuchen mit Vanillepudding, Sahne und on top noch etwas Zimt?
Herzlich Willkommen bei sabrina`s table!
Meine große Leidenschaft ist kochen – nicht nur kochen- sondern auch das Beobachten und Entwickeln des Prozesses einer Idee (in meinem Fall eher Heißhunger), einkaufen, kochen und BAM! ein schönes Gericht auf dem Tisch und kein Heißhunger mehr.
Auf sabrina’s table findet ihr verschiedene Themen wie auch meine Lieblingskategorie „food for days“, in dem ihr Rezepte findet, die ganz einfach in etwas anderes umgewandelt werden können. So wie du einen schönen Lachs nach asiatischer Art zubereitest und am nächsten Tag aus den Resten eine leckere Lachs-Buddha-Bowl machen kannst.
Eine meiner Überzeugungen ist, dass Essen ein Eisbrecher ist und dass die besten Gespräche am Tisch und in der Küche bei einem Glas Wein stattfinden. Da mein Hintergrund in der Gastronomie liegt, dachte ich, dass sabrina’s table der ideale Name für meine Leidenschaft, das kochen, ist!
Viel Spaß beim Kochen und ausprobieren!
Alles Liebe,
sabrina x

All meine Rezepte
Aprikosen Tart Tatin mit Chili- der ideale Sommerkuchen
Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen Sommerkuchen? Wie wäre es denn da mit…
Kichererbsen Curry
Ich liebe ein gutes Curry. Für mich ist ein gutes Curry auch ein absolutes soulfood was…
Selbstgemachte Burger
Endlich hattet ihr Zeit um meine Brioche Burger Buns zu backen, aber nun seit ihr auf…
Gegrillter Spargel mit pochiertem Ei
Es ist immer noch Spargelsaison und wir Deutschen sind total verrückt nach dem weißen Gold….
Butter Chicken Curry- ideal für die ganze Familie
Ich liebe ein gutes Butter Chicken Curry. Und eines, das einfach zuzubereiten ist und der…
Pizza- ein einfaches Familienrezept
Wenn Du noch auf der Suche nach einem einfachen Pizza Rezept ohne viel Schnickschnack bist,…
Tomatensoße- die Beste!
Ich liebe Pasta! Vor allem einfache Pasta Gerichte wie Spaghetti mit Tomatensoße. Ich könnte es den ganzen…
Rigatoni al Forno
Rigatoni al Forno habe ich das erste Mal in der Zeit als ich die Steigenberger Hotelberufsfachschule…
Erdbeer Torte mit fluffigen Biskuitboden
Endlich Erdbeersaison! Und was ist besser als eine Erdbeer Torte mit einem feinen Biskuit? Meiner Meinung…
Sauce Bolognese my style!
Ich habe ein paar Freunde, die nur meine Sauce Bolognese wollen. Ja, das hast du richtig…
Sauerteig Brot
Habt ihr schon mal ein Sauerteig Brot selber gebacken? Ich habe während des Lockdowns angefangen…
Apfel Chicorée Salat, außergewöhnlich lecker!
Dieser Salat ist einer meiner absoluten Lieblingssalaten, die Balance von süß und bitter in diesem…
Burrata Salat mit Spargel
Der Sommer ist endlich da! Und hier findet ihr ein Rezept für einen Burrata Salat…
Kokos Schokoladen Kuchen- in 15 Minuten im Ofen
Meine Nachbarin brachte mir neulich ein Stück Kokos Schokoladen Kuchen zum Probieren, dass sie aus…
Hähnchen Ananas Curry
Als ich aufwuchs gingen wir ab und an in ein Restaurant zum essen, und da…
Food for days
Seit ihr auch auf der Suche nach neuen Rezepten? Vielleicht habt ihr auch schon wieder einfach zuviel gekocht und wisst nicht, was ihr aus den Resten kochen sollt? Dann schaut doch mal in meine Kategorie food for days – also Essen für Tage- rein. Es ist kein reiner mealprepper- hier zeige ich euch verschiedene Ideen, was ihr mit euren Resten noch leckeres an verschiedenen Tagen (daher der Name 😉 ) zaubern könnt.

Chili con Carne
fange doch mit einem Chili con Carne an

Nachos mit Chili
und dann vielleicht einfach Nachos, überbacken mit Chili

Tacos mit Chili
oder fülle ganz individuell ein paar Tacos mit Chili

Lust zum Backen?
Der beste Hefezopf
Der Zopf ist der ultimative Kuchen für einen Sonntagskaffee mit der Familie.
Den noch lauwarmen Zopf mit etwas Butter und hausgemachter Himbeermarmelade bestreichen und man fühlt sich wie im siebten Himmel. Lecker sag ich euch.
Es ist auch immer ein tolles selbstgemachtes Mitbringsel, das immer gut ankommt, wenn man Freunde und Familie besucht.
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