Du bist auf der Suche nach schnellen und vor allem sättigenden Salaten für deine nächste Grillparty?
Dann bist Du hier genau richtig. 🙂
Ich hab euch hier mal meine liebsten & besten Salate zum Grillen aufgelistet.
Dabei ist es egal, ob vegetarisch oder aber auch mit Fleisch, da ist für jeden etwas dabei! Und das beste, ihr könnt sie auch ganz einfach nur als Hauptgang oder als Beilage zu eurem liebsten Grillgut zubereiten.
Gegrillte Salate sind einfach eine gesunde und köstliche Art, nicht nur den Sommer zu genießen!
Einige der Salate eignen sich auf perfekt zum Vorbereiten am Vortag oder am Morgen, denn da schmecken sie nur noch besser und werden auch nicht matschig.
Daher lasst es euch schmecken!
Meine Lieblingssalate zum Grillen:
Egal ob es ein Linsensalat mit Speck ist, oder der Klassiker unter den Salaten, ein Caesar Salat mit Hähnchen. Die schmecken jedem. 🙂
Linsensalat mit Speck
Ein etwas anderer Linsensalat dank der raffinierten Geheimzutat, dem Kürbis Öl.
Dieser sättigende Salat eignet sich auch zu Grillen im Winter.
Er ist auch ideal zum Mitbringen, da ihm eine längere Ziehzeit nur zugutekommt!
Caesar Salat mit gegrilltem Hähnchen
Der Klassiker unter den Salaten, der nicht nur zum Grillen schmeckt!
Er schmeckt auch mit gegrillten Garnelen, Lachs oder einfach nur so.
Grillgemüse Salat mit Hähnchen
Die perfekte Resteverwertung, falls noch etwas Grillgemüse und Hähnchen übrig ist.
Schnell gemacht und einfach lecker, dieser ratz fatz fertig Salat!
Meine liebsten vegetarischen Salate zum Grillen:
Ob fruchtig, klassisch oder orientalisch, hier werdet ihr bestimmt fündig. Diese Salate sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich sättigend!
Spinatsalat mit Kichererbsen
Wenn es mal etwas orientalischer sein darf.
Mein Geheimtipp: Dazu passt am besten etwas super saftiges Shawarma Hähnchen vom Grill.
Kichererbsen Salat mit Hummus
Hummus schmeckt einfach in allen Variationen.
Ein gesundes & sättigendes Mittagessen, es eignet sich auch prima zum Mitnehmen ins Büro. Denn man kann diesen gesunden Salat super vorbereiten, also neudeutsch auch mealprepping genannt.
Schwäbischer Kartoffelsalat
Bei uns zu Hause im Schwabenland der Salat schlechthin! Und schlonzig muss er sein, sonst schmeckt er nicht. Natürlich ist der Kartoffelsalat ohne Mayonnaise, denn der hat in dieser regionalen Spezialität nichts zu suchen.
Er schmeckt am besten zu einer Bratwurst vom Grill.
Burrata Salat mit grünem Spargel
Da braucht es nicht mehr viel dazu.
Und wenn doch, passt dazu einfach nur ein schönes Steak vom Grill.
Wassermelonen Feta Salat
Der moderne Klassiker wenn es wieder heiß wird.
Einfach auch eine schnell gemachte erfrischende Vorspeise.
Kale Salat
Fruchtig, nussig und perfekt zum Mitbringen, da er wirklich zu allem passt und jedem schmeckt.
Auch fällt Kale nicht so schnell zusammen und schaut auch nach einer Stunde noch knackig aus (und schmeckt auch noch so). Daher könnt ihr ihn auch schon am Vortag vorbereiten.
Ihr seht, da ist doch für jeden Geschmack etwas dabei! Und falls ihr einfach nur einen grünen Salat zum Grillen bevorzugt, habe ich für euch hier unten noch mein Lieblings French Dressing Rezept aufgeschrieben. Dazu noch ein selbstgebackenes Brot und, hach, was will man mehr.
Schaut immer mal wieder vorbei, da ich meine Salate zum Grillen immer wieder aktualisieren werde!
Alles Liebe,
sabrina x
Salate zum Grillen
French Dressing
Ein Salatdressing, der allen schmeckt!
einfach-
Vorbereitungszeit: 10 Minuten -
Gesamtzeit: 10 Minuten
Zutaten
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Senf |
| 1 EL | weißer Balsamico |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Prise Salz |
| frischen Pfeffer | |
| 1 | Prise Zucker |
| 70 ml | Öl |
| 60 ml | Gemüse Brühe |
| 60 ml | Sahne |
Utensilien
- Stabmixer
Zubereitung
- Eier trennen
- Eigelb mit dem Senf, Essig, Knoblauch und den Gewürzen in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer mixen.
- Das Öl in einem feinen Strahl dazugeben, sodass eine gebundene Sauce entsteht
- Brühe und Sahne unter mixen und mit Salz abschmecken.
- Passt sehr gut zu Kopfsalat, Endivien und anderen Blattsalaten
Notizen
Ergibt ca. 160ml Dressing.
Du hast das Rezept ausprobiert?
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Was passt denn noch zu den besten Salaten zum Grillen?
Wenn ihr noch auf der Suche nach einem schnellen Grillbrot seit und wenig Zeit habt, probiert doch mal ein Fladenbrot aus! Es ist schnell zubereitet und schmeckt immer gut!
Meine neuesten Rezepte:
- Hähnchen gefüllt mit Spinat- Ricotta- überraschend einfach!
- Saftiges Rindergulasch
- Einfache Copycat Ramen Suppe à la Wagamama mit Hähnchen und Soba Nudeln
- Hühnerfrikassee- schmeckt wie früher!
- Schweinekrustenbraten – richtig schön knusprig!
- Hähnchengeschnetzeltes mit Sahne- schnell, einfach & lecker!
- Weihnachtsgans- einfach zubereitet!
- Quiche Lorraine mit Lauch und Speck
- Schwäbische Fleischküchle- die schmecken immer!
