Willkommen bei sabrina’s table!

Hier dreht sich alles um die Alltagsküche mit einem modernen Twist. Ob Klassiker wie Hähnchengeschnetzeltes, ein panierter Kabeljau oder ein knuspriger Schweinekrustenbraten – bei mir kommt alles auf den Tisch, was lecker und alltagstauglich ist.

Und keine Sorge, auch die Vegetarier:innen (und ab und zu Veganer:innen) kommen nicht zu kurz! Hier findet ihr eine Vielzahl an vegetarischen Rezepten – und gebacken wird natürlich auch, denn was wäre das Leben ohne ein gutes Stück Kuchen?

Ein besonderes Highlight: meine moderne Resteverwertung, aka Food for Days. Hier zeige ich euch, wie ihr aus übrig gebliebenen Zutaten kreative, neue Gerichte zaubert. Egal, ob es darum geht, eine Brühe weiterzuverwenden, fertige Gerichte zu veredeln oder Reste in ein echtes Highlight zu verwandeln – Nachhaltigkeit und Genuss gehen Hand in Hand.

Lasst uns gemeinsam kochen, backen und das Beste aus jedem Gericht herausholen! Denn meine große Leidenschaft ist kochen – nicht nur kochen, sondern auch das Beobachten und Entwickeln des Prozesses einer Idee (in meinem Fall eher Heißhunger), einkaufen, kochen und BAM! ein schönes Gericht auf dem Tisch und kein Heißhunger mehr. Denn food is my love language!

Aber eines haben alle Rezepte sicher: sie sind leicht zu kochen/backen und schmecken einfach wunderbar!

Alles Liebe, Sabrina 💛