Fladenbrot- einfach und schnell zubereitet!
Schnell und einfach gemacht!
Zutaten
- 400 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 0.5 TL Zucker
- 0.5 TL Salz
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr
- 250 ml Wasser
Anleitungen
- Mehl, Zucker, Salz und Backpulver vermischen
- Olivenöl und Wasser hinzufügen und alles miteinander vermischen und 5 Minuten ruhen lassen
- Der Teig wird ziemlich klebrig sein
- Eine saubere Oberfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig in 10 Stücke teilen
- jedes Stück sollte ungefähr 70 g haben
- Jedes Stück zu einer kleinen Kugel formen und ausrollen
- Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und die Fladenbrote „backen“ - entweder in der Pfanne oder auf dem Grill.
- Von jeder Seite etwa 2–3 Minuten
- wiederholen, bis alle „gebacken“ sind und genießen!
Die Nährwerte sind automatisch berechnet – ich nutze sie selbst als groben Richtwert, wenn ich mal den Überblick behalten will.
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