Kässpätzle- der schwäbische Klassiker
Spätzle sind einfach nur großartig. In manchen Regionen nennt man sie Spatzn, manche sagen Spätzele, aber bei uns in…
Ratatouille
Was gibt es besseres als ein leckeres, selbstgemachtes Ratatouille mit frischem Gemüse aus dem Garten? Einfach ganz grosses Kino….
Kichererbsen Salat mit Hummus
Du bist auf der Suche nach einem sättigendem und gesundem Salat? Warum dann nicht ein Kichererbsen Salat! Zurzeit sind…
Wassermelonen Feta Salat- in 15 Minuten auf dem Tisch!
Was gibt es Besseres als Wassermelonen im Sommer? Nicht wirklich viel, oder? Richtig, ein Wassermelonen-Feta-Salat! Er hat insgesamt nur 5…
Hummus -ein Klassiker der orientalischen Küche
Ihr seid auf der Suche nach einem traditionellen Hummus Rezept? Nichts einfacher als das! 🙂 Traditioneller Hummus ist ein…
Pasta Arrabbiata
Dies ist eines meiner schnellen und einfachen Rezepte – Pasta Arrabbiata. Am liebsten esse ich sie mit Spaghetti. Und…
Kale Salat- sehr gesund, einfach und schnell gemacht!
Ich glaube, wenn mir jemand vor 10 Jahren einen Grünkohlsalat oder eben neudeutsch Kale Salat angeboten hätte, hätte ich…
Schwäbischer Kartoffelsalat, das Original!
Die Deutschen lieben Kartoffeln. Wir tun es wirklich. Und durch Deutschland zieht sich eine unsichtbare Kartoffelsalatgrenze – es gibt…
Kichererbsen Curry
Ich liebe ein gutes Curry. Für mich ist ein gutes Curry auch ein absolutes soulfood was einfach immer geht. Und…
Gegrillter Spargel mit pochiertem Ei
Es ist immer noch Spargelsaison und wir Deutschen sind total verrückt nach dem weißen Gold. Während meiner Reisen lernte…
Tomatensoße- die Beste!
Ich liebe Pasta! Vor allem einfache Pasta Gerichte wie Spaghetti mit Tomatensoße. Ich könnte es den ganzen Tag und auch noch…
Apfel Chicorée Salat, außergewöhnlich lecker!
Dieser Salat ist einer meinen absoluten Lieblingssalaten, die Balance von süß und bitter in diesem Rezept macht es zu…