Selbstgemachte schwäbische Seelen- klassisch mit Kümmel und Salz
Seelen sind ein echter schwäbischer Klassiker und bei uns zu Hause fast jeden Sonntag auf…Einhornkekse -Amerikanische Schoko Kekse
Was ist besser alsAmerikanische Schoko- Kekse? Einhornkekse natürlich! Einer meiner Freunde hat mir ein „care Paket“…Marillenkuchen vom Blech– saftig, flaumig und typisch österreichisch
Wenn die ersten richtig reifen Marillen auf dem Markt liegen, beginnt für mich die Backzeit,…
Alles zum Backen, von Kuchen bis zum Brot
Du liebst es zu backen – oder willst endlich damit anfangen? Dann bist du hier genau richtig.
Hier findest du meine liebsten Rezepte für Kuchen, Gebäck & Co. – unkompliziert, gelingsicher und ohne viel Schnickschnack.
Ob Klassiker wie Rührkuchen, glutenfreie Varianten, schnelle Kekse oder kleine Sonntagsprojekte: Ich zeige dir, wie du mit wenigen Zutaten und klaren Anleitungen tolle Ergebnisse bekommst. Perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe.
Was dich hier erwartet:
- einfache Backrezepte für jeden Tag
- Kuchen, Muffins, Kekse, Tartes & mehr
- glutenfreie und mehlfreie Rezepte zum Ausprobieren
- Schritt-für-Schritt erklärt, mit praktischen Tipps
Meine Rezepte sind gemacht für alle, die Lust auf ehrliches Backen haben – egal, ob du zum ersten Mal den Ofen einschaltest oder schon lange dabei bist.
Alles Liebe, Sabrina 💛
Übersicht über meine Backrezepte:
Gesundes Vollkornbrot ohne Hefe
Hier findest du ein Rezept für ein einfaches und vor allem gesundes Vollkornbrot ohne Hefe. Denn wusstest du, dass man ein Vollkornbrot auch super easy ohne Hefe backen kann? Und…
Die besten Chocolate Chip Cookies
Du bist auf der Suche nach dem besten Chocolate Chip Cookies Rezept? So richtig amerikanische Schokoladenkekse, die innen weich und außen knusprig sind? Also quasi dem ultimativen Schokoladen-Keks Rezept? Dann…
Marillenknödel mit Topfenteig
Wenn du Lust auf ein typisch österreichisches Dessert hast, sind Marillenknödel mit Topfenteig genau das Richtige für dich. Sie sind wunderbar fruchtig, zart und mit knusprigen Semmelbröseln umhüllt. Und hier…
Gesunder Apfelkuchen mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker
Du suchst einen gesunden Apfelkuchen mit Vollkornmehl, der nicht nur gut aussieht, sondern auch richtig gut schmeckt? Voilà – hier kommt mein liebster Apfelkuchen ohne raffinierten Zucker, gesüßt mit Kokosblütenzucker,…
Schnelles Baguette selber machen, aussen knusprig und innen fluffig!
So ein Baguette ist einfach ein so geniales und leckeres Brot! Und zurzeit befinde ich mich ja voll in meiner Brotback Era und backe fast jedes Wochenende ein Brot. Dieses…
Knuspriges Baguette mit Brie, Speck und Aprikosen
Es gibt so Zutaten, die harmonieren einfach perfekt miteinander! Und genauso ist es mit meinem Baguette mit Brie, Speck und Aprikosenmarmelade. Und warum? Ganz einfach, ihr habt das knusprige vom…
Zitronen Baiser Tarte mit Rosmarin – ganz schön spektakulär
Ich liebe Zitronen- und vor allem zu einer Zitronen Tarte mit dem gewissen Extra sage ich definitiv nicht nein. Und das gewisse Extra ist hier Rosmarin. herrlich! Denn Rosmarin und…
Amerikaner- mit oder ohne Fußballmuster
Du bist auf der Suche nach einem Kleingebäck für den nächsten Kindergeburtstag oder zum Picknick? Dann habe ich das Richtige für dich! Amerikaner! Ich habe sie hier im Fußball Look…
Schneller Apfelkuchen mit Streusel-schmeckt wie bei Oma
Manchmal überkommt einen die Lust auf etwas, das die Gemütlichkeit der guten alten Zeiten heraufbeschwört. Und was könnte das besser als ein Apfelkuchen mit Streuseln sein, genauso wie ihn Oma…
Zitronenkuchen mit Mohn- schmeckt einfach herrlich
Manchmal braucht es einfach einen Kuchen, der gute Laune macht – und für mich ist das dieser Zitronenkuchen mit Mohn. Saftig, frisch und mit dem kleinen Knusper vom Mohn, den…
Selbstgemachte Bagels
Hast du schon einmal Bagels selber gemacht? Wenn nicht, warum denn nicht? Denn so schwierig ist es gar nicht, die zu machen! 😉 Mit meinem Rezept kannst du deiner Kreativität…
Gesundes Haferflockenbrot
Ich liebe ja ein selbstgebackenes Brot zum Frühstück. Und warum nicht ein Haferflockenbrot? Es ist mega gesund, saftig, knusprig und einfach auch ein feel good Erlebnis! Und das Haferflockenbrot ist…