Manchmal sind die ungewöhnlichsten Kombinationen die Besten – wie etwa ein Linsen Salat mit Pfirsich…
So, jetzt habt ihr meine Bolognese-Sauce gekocht, aber euer Lieblingsessen ist eigentlich eine Lasagne al Forno? Aber…
Gibt es eigentlich irgendjemanden, der kein Chili con Carne mag? Also mir fällt da niemand…
Schweizer Wurstsalat ist ein Klassiker der Wirtshausküche und schmeckt einfach immer! Pro Tipp: Etwas Gurkenwasser…
Nachos mit Chili con Carne und Cheddar- das ideal comfort food!
Kennst du schwäbische Linsen mit Spätzle? Und dazu noch ein Wienerle (Saitenwurst) und etwas Senf?…
Du suchst herzhafte Rezepte mit Fleisch, die unkompliziert sind, alltagstauglich und einfach richtig gut schmecken? Dann bist du hier genau richtig.
Hier findest du eine wachsende Sammlung meiner liebsten Fleischgerichte – vom schnellen Feierabendessen bis zum gemütlichen Sonntagsbraten.
Ob Hähnchen, Rind, Lamm oder Schwein – ich achte darauf, dass alle Zutaten leicht erhältlich sind und die Zubereitung auch ohne Profiküche klappt. Viele Rezepte lassen sich außerdem gut vorbereiten oder variieren – perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss oder du Gäste erwartest.
Was dich hier erwartet:
- einfache Fleischrezepte für jeden Tag
- schnelle Gerichte mit Hähnchen, Rind oder Lamm
- besondere Fleischgerichte fürs Wochenende oder für Gäste
- Tipps zur Zubereitung, Resteverwertung & Beilagenideen
Und wie immer gilt: Ich teile nur, was bei mir selbst regelmäßig auf dem Tisch steht – mit ehrlichen Zutaten, alltagserprobt und natürlich mit ganz viel Liebe gekocht.
Stöbere dich durch und such dir dein nächstes Lieblingsgericht raus!
Alles Liebe, Sabrina 💛
Übersicht über alle fleischigen Rezepte
Rigatoni al Forno habe ich das erste Mal in der Zeit als ich die Steigenberger Hotelberufsfachschule im wunderschönen Bad Reichenhall besuchte gegessen. Sonntagabends bestellten wir immer bei unserem Lieblingsitaliener und ich…
Ich habe ein paar Freunde, die nur meine Sauce Bolognese wollen. Ja, das hast du richtig gelesen. Wenn ich sie zum Abendessen einlade, fragen sie nur: „Machst du mir heute Spaghetti Bolo?“ Was soll…
Kenn ihr noch dieses klassische Hähnchen Ananas Curry? Denn früher gingen wir ab und an in ein Restaurant zum Essen, und da bestellte ich zu 99 % ein süßes Hühnchen…
Es gibt so viele Schnitzel Rezepte da draußen, aber lasst mich euch doch mal mein Rezept vorstellen. Es ist nicht das klassische Wiener Schnitzel, welches mit Kalbfleisch gebacken wird, aber…