Willkommen in der Kategorie food for days!
Ihr denkt wahrscheinlich, ah noch ein Meal planner. Nein, nicht wirklich. Es ist eher meine Art, mit weniger Abfall zu kochen und etwas nachhaltiger in der Küche zu sein. Food for days eben.
Hier findet ihr Rezepte die ihr supereinfach verändern könnt. Und auch Beiträge zu was hat gerade Saison? Oder was sind meine Lieblingsgewürze oder Speisekammer-Essentials?
Es gibt definitiv viel zu entdecken!
Alles Liebe
sabrina x
Ein Klassiker mit übriggebliebenem Tafelspitz ist natürlich der Gaisburger Marsch. Traditionell wird er allerdings mit Ochsenfleisch zubereitet. Er ist also ideal für meine food for days Seite- ich mache den Tafelspitz und aus den Resten kann ich komplett andere Gerichte zaubern. In diesem Fall kann ich aus einem klassischen Tafelspitz entweder einen asiatischem Salat mit […]
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Salat mit Tafelspitz? Und ihr habt noch etwas vom Tafelspitz übrig? Dann habe ich hier ein Rezept für meinen asiatischer Salat mit Tafelspitz! Das ist das Tolle an Tafelspitz, da gerne etwas übrig bleibt und man dadurch ein komplett neues Abendessen bekommt, also food for days 😉
Asiatischer Salat mit Tafelspitz- sättigend und lecker! Read More »
Tafelspitz ist für mich der perfekte Sonntagsbraten – auch wenn das Rindfleisch gekocht und nicht gebraten ist. Ihr könnt morgens mit dem Kochen beginnen, den Tag anderweitig gestalten und abends richtig lecker essen. Immer wenn ich von einem meiner Abenteuer aus dem Ausland nach Hause kam, hat meine Mom es für mich gekocht. Für mich
Tafelspitz mit Apfel-Meerretich Sauce- ein Klassiker der Alpenküche Read More »
Kennt ihr jemanden der keine Pfannkuchen mag? Genau, ich auch nicht. Meine Kids lieben Pfannkuchen so sehr, dass ich sie mittlerweile einmal die Woche machen muss. Da meine Kinder die Pfannkuchen am liebsten entweder mit Nutella oder mit Puderzucker mögen, gibt es bei uns meist noch eine Suppe vorweg. Aber am allerbesten schmecken Sie mir
Pfannkuchen mit Blumenkohl Béchamel Sauce Read More »
Spätzle sind einfach nur großartig. In manchen Regionen nennt man sie Spatzn, manche sagen Spätzele, aber bei uns in Oberschwaben, wo ich herkomme, heißen sie Spätzle. Fertig. Aber am besten schmecken sie als Kässpätzle mit viel g`schmälzten Zwiebeln obendrauf. Und für das gute Gewissen mit einem Beilagensalat… Kässpätzle sind eigentlich die deutsche Version der amerikanischen
Linsen gehören zu den vielseitigsten Hülsenfrüchten. Egal ob im Salat oder in einem Eintopf, sie machen immer, buchstäblich, eine gute Figur. Eines der Nationalgerichte der Schwaben sind saure Linsen mit Spätzle und Saiten. Einfach saulecker. Das Gericht war früher ein Armenessen, da Linsen leicht anzubauen und dann auch noch günstig, nahrhaft und sättigend sind. Was
Saure Linsen mit Spätzle und Wienerle Read More »
So eine Bowl für ein schnelles und einfaches Abendessen ist schon ziemlich cool– sei es mit Thunfisch, vegetarisch mit nur Gemüse oder eben meine Salmon Buddha Bowl. Ich denke, Bowls sind das comfort food des Jahres. Und wenn nicht, dann eben ab jetzt. 🙂 Aber warum heißen die eigentlich Buddha Bowls? Was sagt denn Wikipedia dazu:
Salmon Buddha Bowl- das perfekte comfort food Read More »
Ihr seid auf der Suche nach einem traditionellen Hummus Rezept? Nichts einfacher als das! 🙂 Traditioneller Hummus ist ein klassischer Brotaufstrich aus dem Nahen Osten. Es ist ein Püree aus Kichererbsen das mit Knoblauch, Zitronensaft, Tahini (Sesampaste) und Olivenöl verfeinert wird. In Dubai war es kein Problem, in einem Supermarkt oder Restaurant diesen wahnsinnig leckeren
Hummus -ein Klassiker der orientalischen Küche Read More »
Nachos mit Chili con Carne und Cheddar- das ideal comfort food!
Nachos mit Chili con Carne und Cheddar Read More »
Na, habt ihr mein all in one Hähnchen schon nachgekocht? Und nun habt ihr noch Hähnchen und Gemüse übrig? Na perfekt! Oh, aber ihr wollt keinen Salat, sondern eher etwas mit mehr Biss. Hm. Wie wäre es dann mit einem super easy Hähnchen Sandwich! Und wenn ihr wie ich keinen Sandwich grill Zuhause habt, dann
Super Easy Hähnchen Sandwich Read More »
Habt ihr noch Reste vom All in one Chicken? Perfekt! Machen wir uns doch einen einfachen, aber köstlichen gemischten Salat mit Gemüse und Hähnchen! Wenn das nicht food for days ist 🙂 Er ist im Handumdrehen fertig und perfekt für ein schnelles aber leckeres Abendessen unter der Woche! Ihr könnt natürlich Euer Lieblingsdressing verwenden, aber
Gemischter Salat mit Gemüse und Hähnchen Read More »
Manchmal muss das Abendessen schnell serviert und leicht zubereitet werden. Willkommen beim Sheet Pan Chicken mit Gemüse und Kartoffeln. Es erfüllt einfach alle Anforderungen, wenn man schnell und einfach zu Abend essen möchte, ohne die Küche danach stundenlang zu putzen. Und das Beste ist, während das Hühnchen im Ofen vor sich hin brutzelt, kann man etwas auf Netflix
All in one Chicken- oder auch Sheet pan Chicken Read More »
