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Food For Days

Willkommen in der Kategorie food for days!

Ihr denkt wahrscheinlich, ah noch ein Meal planner. Nein, nicht wirklich. Es ist eher meine Art, mit weniger Abfall zu kochen und etwas nachhaltiger in der Küche zu sein. Food for days eben.

Hier findet ihr Rezepte die ihr supereinfach verändern könnt. Und auch Beiträge zu was hat gerade Saison? Oder was sind meine Lieblingsgewürze oder Speisekammer-Essentials?

Es gibt definitiv viel zu entdecken!

Alles Liebe

sabrina x

Chicken Sandwich

Super Easy Hähnchen Sandwich

Na, habt ihr mein all in one Hähnchen schon nachgekocht?  Und nun habt ihr noch Hähnchen und Gemüse übrig? Na perfekt! Oh, aber ihr wollt keinen Salat, sondern eher etwas mit mehr Biss. Hm. Wie wäre es dann mit einem super easy Hähnchen Sandwich! Und wenn ihr wie ich keinen Sandwich grill Zuhause habt, dann

Sheet pan chicken

All in one Chicken- oder auch Sheet pan Chicken

Manchmal muss das Abendessen schnell serviert und leicht zubereitet werden. Willkommen beim Sheet Pan Chicken mit Gemüse und Kartoffeln. Es erfüllt einfach alle Anforderungen, wenn man schnell und einfach zu Abend essen möchte, ohne die Küche danach stundenlang zu putzen.  Und das Beste ist, während das Hühnchen im Ofen vor sich hin brutzelt, kann man etwas auf Netflix

Lasagne

Lasagne al Forno- schmeckt einfach immer gut!

So, jetzt habt ihr meine Bolognese-Sauce gekocht, aber euer Lieblingsessen ist eigentlich eine Lasagne al Forno? Aber ihr wisst nicht so recht, wie das geht? Kein Problem-ich habe sogar zwei Versionen für dich! Eine klassische Variation mit Sauce Béchamel und die andere ist eine schnelle Variante, die einfach nur mit Mozzarella überbacken wird.  Für die schnelle Variante braucht

Piccata Milanese

Piccata Milanese – ein leckeres Familienessen!

Dies ist ein weiteres meiner allerliebsten Rezepte – Piccata Milanese! Sie sind bei uns zu Hause ein absoluter Familienfavorit, da wir die Piccata Milanese klassisch auf Tomatenspaghetti servieren. Und Spaghetti mit Tomatensauce kann man doch immer essen, oder? Dazu noch etwas frisch geriebenen Parmesan… Lecker! Wir bereiten sie meist mit Hähnchen zu, da es a)

Tomato Sauce

Tomatensoße- die Beste!

Ich liebe Pasta! Vor allem einfache Pasta Gerichte wie Spaghetti mit Tomatensoße. Ich könnte es den ganzen Tag und auch noch jeden Tag essen. Wie meine Kinder. Apropos Kinder- da Gemüse auch nicht wirklich zu dem Lieblingsessen gehört, musste ich es etwas schlauer angehen und deshalb ist in meiner Tomatensauce sehr viel Gemüse drin … denn Kreativität war gefragt.

Rigatoni al Forno

Rigatoni al Forno

Rigatoni al Forno habe ich das erste Mal in der Zeit als ich die Steigenberger Hotelberufsfachschule im wunderschönen Bad Reichenhall besuchte gegessen. Sonntagabends bestellten wir immer bei unserem Lieblingsitaliener und ich habe mich da in Rigatoni al Forno verliebt. Einfach lecker. Was sind eigentlich Rigatoni al Forno ? Rigatoni sind eine Pasta-form, ähnlich der Penne. Diese

Spaghetti Bolognese

Sauce Bolognese my style!

Ich habe ein paar Freunde, die nur meine Sauce Bolognese wollen. Ja, das hast du richtig gelesen. Wenn ich sie zum Abendessen einlade, fragen sie nur: „Machst du mir heute Spaghetti Bolo?“ Was soll ich denn da noch antworten außer: LOGO! Das macht mich auch wirklich stolz und glücklich. Deshalb heißt sie auch Bolognese my style! Was man jedoch auf

Schnitzel

Schnitzel

Es gibt so viele Schnitzel Rezepte da draußen, aber lasst mich euch doch mal mein Rezept vorstellen. Es ist nicht das klassische Wiener Schnitzel, welches mit Kalbfleisch gebacken wird, aber es kommt ziemlich nah dran auf der OHHH LECKER Skala! Deshalb habe ich es auch Schnitzel my Style genannt. Semmelbrösel selber machen: Am besten schmeckt es,

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