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Lasagne al Forno

Lasagne al Forno- schmeckt einfach immer gut!

So, jetzt habt ihr meine Bolognese-Sauce gekocht, aber euer Lieblingsessen ist eigentlich eine Lasagne al Forno? Aber ihr wisst nicht so recht, wie das geht? Kein Problem-ich habe sogar zwei Versionen für dich! Eine klassische Variation mit Sauce Béchamel und die andere ist eine schnelle Variante, die einfach nur mit Mozzarella überbacken wird.  Für die schnelle Variante braucht

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Rigatoni al Forno

Rigatoni al Forno

Rigatoni al Forno habe ich das erste Mal in der Zeit als ich die Steigenberger Hotelberufsfachschule im wunderschönen Bad Reichenhall besuchte gegessen. Sonntagabends bestellten wir immer bei unserem Lieblingsitaliener und ich habe mich da in Rigatoni al Forno verliebt. Einfach lecker. Was sind eigentlich Rigatoni al Forno ? Rigatoni sind eine Pasta-form, ähnlich der Penne. Diese

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